PREPARA NIEVE DE PISTACHE CON 8 INGREDIENTES
- Aquí te damos una receta fácil para consentir a tu paladar y consumir los beneficios de este fruto seco de una manera diferente.
CIUDAD DE MÉXICO.
El pistache es un fruto seco que da el pistachero, un árbol también conocido como alfóncigo, está cubierto con una cáscara dura y una delgada y es originario de Asia.
Contiene diversas propiedades benéficas para la salud como proteínas, vegetales, nutrientes y vitaminas, lo que ayuda a reducir la fatiga el cansancio.
Aquí te damos una receta fácil para preparar una rica nueve con este fruto y consumir sus beneficios de una manera diferente.
INGREDIENTES
180 g de queso crema
3 tazas de leche
4 yemas de huevo
1 cucharada de vainilla
3 gotas de saborizante a pistache
2 gotas de colorante verde
1 taza de azúcar
½ taza de pistaches pelados picados
PREPARACIÓN
Licúa el queso crema con la leche y pon a calentar sin llegar al hervor.
Bate las yemas con el azúcar, el saborizante y la vainilla, revuelve hasta que todo quede perfectamente integrado.
Agrega un poco de leche caliente en la mezcla de yemas, mezcla y regresa al resto de la leche; sin dejar de mover calienta por 10 min evitando que hierba.
Añade el colorante y bate hasta que se incorpore, posteriormente retira del fuego.
Incorpora los pistaches picados y pon en el congelador.
De esta manera puedes consentir a tu paladar y obtener los beneficios de este fruto seco.
