16 de diciembre se decreta el Día Nacional de la Vainilla: AGA
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El día 16 de diciembre se decreta el día Nacional de la Vainilla, el cual fue publicado en el diario de la federación del 24 de septiembre de 2024, con el objetivo de reconocer la Vainilla como un producto emblemático del país para promover su consumo y difundir sus beneficios; resaltar el trabajo de los productores de vainilla mexicanos y fomentar el desarrollo integral del sector vainillero, así lo dio a conocer la secretaria Nacional del sistema producto Vainilla Lic. Adriana Gaya Aparicio.
Motivo por el cual este lunes 16 de diciembre se realizara la coronación de su nueva reina en conocido restaurante y posteriormente se develara una placa conmemorativa en el remolino, en donde se contara con distinguidas personalidades del SADERMX y del comité nacional, así como SADER federal y el presidente del comité Roberto Azuara Balanza, presidente del comité.
Gaya Aparicio dio a conocer que el decreto fue el resultado de un trabajo conjunto entre la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, el servicio Nacional de inspección y certificación de semillas, comité Nacional de sistema producto Vainilla y la Universidad Veracruzana,
Este Decreto Presidencial lo realiza el ex presidente de la republica Andrés Manuel López Obrador el 24 de noviembre y México es la única región productora de vainilla durante 300 años. La vainilla fue descubierta por la cultura totonaca, que le llamaron Xanath.
