ESTOS SON LOS BENEFICIOS DE TOMAR TÉ DE DIENTE DE LEÓN, ¡CONÓCELOS!
- El té de diente de león no solo tiene un gran sabor, sino ayuda al sistema inmunológico, cognitivo e intestinal y una alta concentración de antioxidantes.
Cuando pienso en la flor diente de león, me remonto a la primera vez que vi Beauty and the Beast (1991) y a la escena donde Bella toma una en sus manos y sopla, solo para ver volar a las pequeñas pelusas que conforman su estructura; cada que me encuentro una en algún campo, hago exactamente lo mismo.
Son mágicamente maravillosas por su crecimiento esporádico en condiciones adversas que hasta parece que no pertenecen ahí, lo cual las hace aún más bellas. Lo mismo pasa cuando escuchamos que podemos incorporarlas a nuestra dieta. Al principio pensaríamos que tiene nada que ver ahí, pero la realidad es que la podemos consumir sin problema como el té matcha, que ayuda con el estrés.
Resulta que la flor diente de león no solo es increíble de ver, sino también tiene un sinnúmero de beneficios para el cuerpo, siempre y cuando la hiervas en agua y la tomes como té. Por ejemplo, es una excelente alternativa al café. No me lo tomes a mal, pero, aunque me encanta tomar una taza de café negro por las mañanas, si no lo tomo a mis horas, el efecto de la cafeína puede hacer de las suyas por la noche y provocar que no duerma bien. Ni el yoga nidra para quitar el insomnio, me ayuda en esos casos.
El té de diente de león es una excelente alternativa para aquellas personas que desean reducir su consumo de cafeína, pero aman el sabor y la textura del café, por ejemplo. Y como este, existen otras maneras para aprovechar esta flor al máximo y que, además de deleitar tu paladar.
¿Cuáles son los beneficios del té de diente de león?
IMPULSA LA FUNCIÓN COGNITIVA
A pesar de que no tiene cafeína, el té de diente de león es una gran opción para todas aquellas personas que necesitan un boost al iniciar su día o a la mitad de la jornada laboral; porque contiene lecitina, una excelente fuente de colina: la molécula precursora de la acetilcolina, un neurotransmisor que está involucrado en muchas funciones, entre las cuales se incluye la memoria y el control del músculo.
AYUDA A TENER UN INTESTINO SANO
La función cerebral no es lo único para lo que el té de diente de león es bueno. Las hojas de diente de león son ricas en fibras y prebióticos llamados inulina, que funcionan junto con los probióticos para alimentar células digestivas saludables, y hasta puede resultar en la desinflamación del tracto digestivo.
TIENE (MUCHA) VITAMINA A
Las hojas del diente de león contienen vitamina A que ayuda a la vista y juega un papel muy importante cuando se trata del sistema inmunológico. De acuerdo a los expertos, 3.5 onzas de hojas de diente de león tiene 14 mil unidades de vitamina A. Entonces, aunque consumas un poco de té de esta flor, estás ingiriendo una bebida rica en este nutriente y una de las mejores fuentes de vitamina A.
TIENE UNA ALTA CONCENTRACIÓN DE ANTIOXIDANTES
La planta entera contiene una alta dosis de vitaminas A, C, y K, junto con una variedad de fitonutrientes. Tomar este té es una de las maneras más fáciles de consumir antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación; además, contiene betacaroteno, que ayuda a proteger el cuerpo de daño celular.
DESINFLAMA EL VIENTRE
No te sorprendas si al tomar té de diente de león comienzas a usar el baño más seguido, pues es un diurético natural que incrementa la necesidad del cuerpo de remover líquidos. Por ello, esta planta es excelente para ayudar con problemas intestinales como la colitis, gases y, además, ayuda a liberar la retención de líquidos.
Aunque el té de diente de león sea benéfico para la salud, tienes que considerar que no es bueno para todos. Si eres una persona que sufre de alergias, especialmente aquellas que están relacionadas con esta planta como la ambrosía, los crisantemos, las caléndulas y las margaritas, es preferible que no tomes este té para evitar cualquier efecto secundario no deseado.
