Chef Graham Campbell disfruta de Coatzacoalcos

• El cocinero internacional recorre esta ciudad descubriendo la gastronomía del municipio.

Coatzacoalcos.

    Con el objetivo de enriquecer las clases culinarias en Coatzacoalcos, Grupo ISIMA con la colaboración del Gobierno Municipal que preside el Alcalde Víctor Manuel Carranza se llevó a cabo en Sala de Cabildo la rueda de prensa del evento “Cocinando con Graham Campbell”, quién es un reconocido chef escoces del programa The Final Table.

Siendo parte del 1% de los chefs en el mundo en ganar una estrella Michelin a la edad de 25 años, este personaje recorrió diferentes establecimientos de comida por la ciudad como La Barra de Tuxpan, Restaurant de Mariscos Hnos. Carrión y Restaurante KR, descubriendo de esta manera diversos platillos y productos que se pueden ocupar en la cocina.

El Alcalde Víctor Carranza, dio la bienvenida oficial al equipo gastronómico, el cual realizó un taller de cocina con el cuerpo estudiantil de Grupo ISIMA, el cual cuenta con más de 32 planteles alrededor del país, teniendo dentro de estos a la ciudad de Coatzacoalcos.

El chef internacional, Graham Campbell, en su participación expresó su felicidad de visitar la ciudad y lo interesante que ha encontrado en ella, sobre todo lo especial que ha sido compartir con sus habitantes; con ello, colocando el nombre de este puerto en lo alto.

En su intervención, el Secretario del Ayuntamiento, Miguel Guillermo Pintos Guillén, expresó: “gracias por darse el tiempo de saludar a Coatzacoalcos, enseñar a nuestra ciudad lo que ha aprendido del arte culinario”.

Lic. Orlando Nava, supervisor académico del Grupo ISIMA, compartió los alcances que rebasan fronteras, dando una gira por la República Mexicana y siendo Coatzacoalcos el cuarto lugar de visita, en donde buscan conocer la gastronomía de la región sur de Veracruz.

En esta rueda de presenta, también se contó con la presencia de Ricardo Romero, del corporativo ISIMA como traductor y el Sous Chef, Grame Price.