Cuerpo Académico UV busca alternativas contra padecimientos crónicos
- Compuestos de guayaba, cúrcuma y Ashwagandha muestran resultados prometedores en el control de la hipertensión, diabetes y crisis epilépticas.

A través de la emulación de enfermedades humanas en modelos murinos, los científicos evalúan el impacto de metabolitos vegetales
#Xalapa
Con la finalidad de encontrar alternativas de tratamiento y prevención para diversos padecimientos que aquejan al ser humano, la Universidad Veracruzana (UV) realiza investigaciones de gran impacto social, esfuerzos que se coordinan a través de los cuerpos académicos (CA) del Área Académica de Ciencias de la Salud, enfocados en aportar soluciones científicas a los problemas prioritarios de la salud pública actual.
Tal es el caso del CA Biología, Química y Funcionalidad Molecular de Metabolitos Vegetales, adscrito a la Facultad de Química Farmacéutica Biológica (QFB) de la región Xalapa. Su líder y coordinador, Isaac Zamora Bello, informó que una de sus principales líneas de trabajo consiste en emular enfermedades humanas en modelos murinos para evaluar tratamientos experimentales.
Explicó que el CA cuenta con las siguientes líneas de investigación vinculadas: Efecto neurotóxico y conductual de metabolitos vegetales; Efecto de sustancias alimenticias y medicinales en la salud humana y animal; Actividades biológicas de metabolitos y compuestos químicos; Respuesta inmune de la leche humana; Estudio multidrogorresistencia en bacterias asociadas a la atención hospitalaria; y Metabolitos vegetales con actividad anticonvulsiva y protección.
Zamora Bello detalló que mediante el uso de modelos animales han logrado recrear condiciones críticas como el estado epiléptico, la anemia hemolítica y la anemia inducida por fármacos; estos avances de laboratorio permiten al equipo de investigadores estudiar de cerca la respuesta biológica a diferentes compuestos antes de plantear un uso clínico.
“Hemos generado un modelo de síndrome metabólico y probado algunos suplementos con los que vimos que se pueden revertir o aminorar los efectos de estas enfermedades y del daño hepático”.
Agregó que los hallazgos abren una ventana de oportunidad para el desarrollo de terapias complementarias basadas en recursos naturales de fácil acceso.
Entre los éxitos del proyecto destaca la evaluación de inmunomoduladores como Astragalus membranaceus y Withania somnifera (Ashwagandha) en modelos de anemia aplásica desarrollados en ratas hembra. En este experimento, los científicos universitarios comprobaron efectos biológicos contundentes, logrando la regeneración de la médula ósea y la recuperación de su celularidad de manera exitosa.
De igual manera, el grupo de investigación probó un extracto de guayaba para combatir los efectos nocivos del síndrome metabólico en ratas macho. Los resultados arrojaron una mejoría notable en los sujetos de estudio, logrando revertir de forma integral el aumento de peso, la acumulación de grasa visceral, la hipertensión arterial y los niveles altos de glucosa.
También, estudios enfocados en el modelo de estado epiléptico inducido por litio-pilocarpina demostraron que la administración crónica de cúrcuma y resveratrol (antioxidante natural) poseen un potente efecto anticonvulsivante. Estas sustancias naturales no solo protegieron el sistema nervioso de los ejemplares, sino que retrasaron significativamente la aparición de la primera crisis generalizada.
Isaac Zamora destacó también que la formación de nuevos investigadores constituye un pilar fundamental para la consolidación científica en la Facultad de QFB y sus programas de posgrado.
Mencionó que el CA recientemente refrendó su consolidación y con profunda vocación docente asume la responsabilidad de transmitir conocimientos y formar profesionales de alta calidad, labor que se refleja en la práctica cotidiana, ya que la totalidad de los proyectos y artículos publicados por la institución son resultado directo de tesis desarrolladas por estudiantes de ambos niveles académicos.
El CA está conformado por Eduardo Rivadeneyra Domínguez, María de la Soledad Lagunes Castro e Isaac Zamora Bello; los tres con perfil deseable del Programa para el Desarrollo Profesional Docente (Prodep) y pertenecientes al Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII), Nivel 2, 1 y candidato, respectivamente.
Además de los colaboradores: Juan Francisco Rodríguez Landa (Nivel 3 del SNII) y Oscar Rosales Sánchez.

