Xantolo, gastronomía y catrinas protagonizan el Festival de Todos Santos 2026 en Ixhuatlán del Café

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Con danzas tradicionales, muestras gastronómicas y expresiones artísticas, se llevó a cabo el Festival de Todos Santos 2026, una celebración que reunió a habitantes y visitantes en la explanada del parque municipal Miguel Hidalgo, donde las tradiciones mexicanas fueron las protagonistas.

Uno de los principales atractivos fue el recorrido de Xantolo, en el que participaron cuatro cuadrillas de danzantes: Espíritus Danzantes y Mahuix, de la cabecera municipal; Almas Cafetaleras, de Ixcapantla, y Cafetaleros del Mictlán, de Ixcatla. Posteriormente, las agrupaciones ofrecieron una demostración de sones tradicionales ante los asistentes.

La gastronomía también tuvo un papel destacado con los concursos de mole y tamales tradicionales. Los platillos fueron evaluados por los chefs Juan Antonio Reyes Zamorano y José Luis Licona Cruz, además del creador de contenido César Suazo Illescas, quienes consideraron aspectos como sabor, preparación y presentación.

En el certamen de mole, Gloria Corona Velásquez obtuvo el primer lugar, seguida de Petra Espíritu Serafín y Francisca Fuentes Domínguez, conocida como Doña Elena.

En la categoría de tamales, Gloria Corona Velásquez nuevamente consiguió el primer sitio; el segundo correspondió a Francisca Fuentes Domínguez y el tercero a Juana Vargas Teodoro.

Como parte de las actividades también se realizó el concurso de Catrinas, en el que Elizabeth Nolasco Colorado obtuvo el primer lugar, luego de presentar su caracterización y explicar el significado de los elementos que integraban su vestimenta. La evaluación estuvo a cargo de Gregoria Hernández Hernández, Magdalena Martínez Trejo y José Manuel Zapata Velázquez.

Durante el festival estuvo presente la alcaldesa Viridiana Bretón Feito, acompañada del síndico Régulo Magín López, la regidora primera Diana Zureima Vidal Martínez y el regidor segundo Antonio Mata Rivera, así como personal de las áreas de Turismo, Cultura, Desarrollo Económico y Fomento Agropecuario.

En su intervención, la presidenta municipal reconoció la participación de los grupos y concursantes, además de compartir una explicación sobre el origen y las diferencias entre el Día de Muertos, Todos Santos y el Xantolo, destacando la combinación de elementos prehispánicos y religiosos que caracteriza estas celebraciones.

Con estas actividades, Ixhuatlán del Café promovió sus expresiones culturales, gastronómicas y tradicionales, manteniendo vivas las costumbres que forman parte de la identidad de sus comunidades.