En Tlapacoyan da inicio curso para la elaboración de alitas
- Las actividades van encaminadas a impulsar y fortalecer el autoempleo
Farid Becerra Aparicio
Tlapacoyan, Ver.
Mediante el desarrollo de actividades que contribuyan al bienestar de la familia para impulsar a emprendedores, autoridades locales ponen en marcha un curso – taller para la elaboración de alitas, alimento culinario en este municipio.
Fue en la casa de la cultura donde mujeres, bajo las indicaciones del chef Jaime Guerrero Benavides, conocieron cada proceso para elaborar y preparar alitas con salsa BBQ.
Las actividades van encaminadas ampliar conocimiento de cocina de las interesadas que buscan elaborar SNACK, y con ello realizar su comercialización para generar el autoempleo desde la comodidad del hogar.
Las participantes mencionaron que son oportunidades que ayudan de manera notoria a la economía de las familias, por ello se interesan en participar para ampliar sus conocimientos en cocina y dar un toque especial a las alitas.
El curso que se lleva a cabo mediante el organismo DIF municipal a cargo de la Lic. Monserrat Murrieta, será del 5 al 8 de marzo, donde las y los interesados podrán ser partícipe y realizar preparativos para llevarlos a su mesa.
